Paul Aries: A McDonald’s gyermekei

Richard McDonald és Maurice McDonald 1937-ben kezdett hamburgereket árulni, és 1940-ben nyitották meg első üzletüket. A többi már történelem. Ma a McDonald’s Corporation a világ egyik legnagyobb gyorséttermi üzlethálózata, és magával hozott számos táplálkozási, gazdasági és társadalmi változást. Paul Aries könyve ezeket a változásokat elemzi és magyarázza.