Cimke: France

Dancing Queen : Marie De Médicis’ Ballets at the Court of Henri IV

Under glittering lights in the Louvre palace, the French court ballets danced by Queen Marie de Médicis prior to Henri IV’s assassination in 1610 attracted thousands of spectators ranging from pickpockets to ambassadors from across Europe. Drawing on newly discovered primary sources as well as theories and methodologies derived from literary studies, political history, musicology, dance studies, and women’s and gender studies, Dancing Queen traces how Marie’s ballets authorized her incipient political authority through innovative verbal and visual imagery, avant-garde musical developments, and ceremonial arrangements of objects and bodies in space.

Le cuisinier nostalgique : Entre restaurant et cantine

Mondialement reconnue pour sa gastronomie, la France est aussi le pays des cantines… dont les opérateurs occupent une position dominante sur les principaux marchés internationaux. Sur notre territoire, ils se hissent au premier rang des employeurs de cuisiniers, avant les restaurants. Ils offrent des conditions de travail relativement satisfaisantes et leurs contraintes d’activité impliquent plutôt une maîtrise ou un élargissement des compétences traditionnelles de la restauration.